Upěchování kávy ve filtru je důležitá fáze při přípravě kvalitního espresa, po níž musí být zaručena přesná průchodnost extrahující vody.

Tamper je proto jedním ze základních pracovních pomůcek pro profesionálního baristu, který mu umožní konzistentní a rovnoměrné upěchování kávy.

Automatický dynamometrický tamper Puq Press, kód LF 1235144, je ideálním nástrojem pro přesné a rovnoměrné rozložení kávy ve filtru a extrakci nejlepších aroma espresso kávy.

Při použití tamperu Puq Press Q1 se mletá káva upěchuje za pouhých 1,3 vteřiny ve správném úhlu a s optimálním nastavením tlaku, což umožňuje homogenní extrakci celé dávky.

Zde jsou hlavní rysy tamperu Puq Press Q1:

• model Q1
• automatický
• Napájení: 110/240V 50/60Hz 60W
• přizpůsobivost: všechny portafiltry o průměru 58 mm
• nastavitelný tlak: 10/30 kg
• doba pěchování: 1,3 vteřiny
• senzor přítomnosti páky
• výškově nastavitelné sedlo pro portafilter

Pro více informací:
info@lfspareparts.cz